Los restaurantes italianos de Barcelona con las mejores pizzas y mejores pizzaiolos, con los hornos de leña napolitanos más espectculares, los que tratan cada pizza como una auténtica obra de artesanía gastronómica.
El nombre 210 gramos viene de el peso exacto de las pizzas del restaurante 210 gramos es el pes exacto de cada pizza este pensamiento meticuloso se aplica a todas las áreas del restaurante. su cocina combina lo simple y tradicional de la comida italiana con un estilo gourmet brindando a los comensales una experiencia para recordar.
Una amplia cantidad de platos inspirados en la comida clásica italiana con productos auténticos del mediterráneo, Por otro lado tienen las pizzas hechas con la masa napolitana caputo (autentica para las pizzas napolitana aprovada por la AVPN), acompañada de ingredientes naturales y tipicos de la tradición italiana.
Algunos de los platos a recomendar:
- Tagliatelle al ragú
- Risotto ai funghi porcini
- Pizza 4 Stagioni
- Pizza Speck
- Pizza Frutti di mare
Disfrute de la Cocina Napolitana de Calidad en pleno centro de Barcelona. Una cocina que une los mejores productos de la Huerta y del Mar Mediterráneo, en el que hunde las raíces de su origen, y que es seña de identidad de la Cocina Italiana en todo el Mundo.
Ingredientes auténticos y frescos y cuidadosamente seleccionados, como los tomates, la pasta hecha a mano, la mozzarella, y las verduras de temporada, configuran unos platos ricos en sabores y aromas.
Uno de los mejores restaurantes de pizza en Barcelona, el menú cada vez es más variado, donde puedes encontrar los platos típicos de la tradición napolitana y una sección de platos de temporada, con los mejores productos expresamente escogidos por el Chef de la casa y una sección de verdadera pizza napolitana.
Aquí puedes encontrar una gran variedad de platos, donde no podrás elegir uno sin tener ganas de probar cualquier otro plato. A parte de toda la carta que ofrecen, también tienen servicio de Catering, la finalidad es hacerlo con todo el cariño y cuidado que se pueda imaginar para que el cliente quede satisfecho en el evento que haya organizado. Sus productos son de primera calidad, así te aseguran un buen trato.
En Ristorante Margherita los platos reúnen los sabores y perfumes auténticos de Italia.
Desde los entrantes, como la famosa burrata, el “vitello tonnato” o la mortadela trufada, pasando por los primeros platos, como los gnocchi hechos a mano, los scialatielli con bogavante y la pasta al horno casera, hasta los platos principales, que incluyen la lubina salvaje y el atún rojo fresco hecho con pistacho de bronte.
La Pizza del Ristorante Margheritaestá elaborada con masa artesana de fermentación lenta y con ingredientes de primera calidad, y cocinada en el horno de manera tradicional.
Situados cerca del mar, junto al centro comercial Diagonal Mar y muy cerca del Forúm, Pappa Pomodoro está en una ubicación perfecta para planificar una comida, o cena after-beach en su terraza, o reponer fuerzas durante o al final de uno de los múltiples congresos que tienen lugar en el Forúm de Barcelona.
Ganadores de varios premios de prestigio, poco a poco se han convertido en uno de los ristorantes-pizzerías de referencia en Barcelona, entre los amantes de la buena cocina italiana.
Su horno de leña tradicional italiano, y la calidad, variedad y mezcla de harinas que utilizan para elaborar sus pizzas, es el secreto que junto con la fermentación lenta de la masa dan como resultado unas pizzas excelentes y auténticas. La maestría de los pizzaiolos napolitanos de Pappa Pomodoro está avalada por años de experiencia de uno de los grandes del mundo de la pizza en Barcelona : Gennaro Iommelli.
En Pappa Pomodoro no sólo encontrarás unas de las mejores pizzas de Barcelona:
- Entrantes con inconfundible sabor italiano. Desde un Vitello Tonnato, a una Parmigiana di Melanzane pasando por una resfrescante Ensaladita de Pulpo, una Tabla de Quesos y Embutidos Italianos, y otros muchos platos más.
- Saludables y apetitosas ensaladas con ingredientes frescos y auténticos con todo el sabor de Italia. Ensaladas de Salmón, César, Caprese, Caprino o de Fruta.
- Platos de pasta. Especialidades presentadas con distintos tipos de pasta artesana, integradas en recetas que combinan exquisitas salsas, e ingredientes frescos del mar y de la montaña.
- Recetas napolitanas de carne y pescado
- Y una selección de recetas de la repostería italiana, sobre todo de la zona de Nápoles.
