Gastro Reportajes

Numa Pompilio, la mejor terraza en Madrid

Numa Pompilio el restaurante italiano de moda de Sandro Silva y Marta Seco que ha revolucionado Madrid. Se encuentra en el barrio de Salamanca, aunque al entrar en el local, inmediatamente te transporta a la Italia más clásica y barroca.

Lo primero que voy a enseñar es la terraza, porque ahora mismo según mi gusto, opino que es una de las mejores terrazas en Madrid, no es algo que pueda explicarse mucho en palabras porque siempre será mejor verlo con tus propios ojos, por eso voy a dejaros dos fotos para que podáis haceros una idea.

El restaurante está diseñado por el estudio de Alejandra Pombo, lleno de pinturas, espejos y vegetación. Una decoración muy pronunciada, algo ostentosa pero a la vez elegante y relajante.

Aquí voy a dejar algunas fotografías del interior del local, es un restaurante impactante, pero imaginaros ver tal decoración en directo, mientras disfrutas de unos platos increíbles.

Numa Pompilio es un italiano diferente, tanto si nos referimos al local en general, como si hablamos de comida.

Lo que quieren conseguir, es que se reconozca como un restaurante italiano, pero totalmente diferente, ni pizza 4 quesos ni espaguetis carbonara, aquí encontrarás platos nacidos en una Itália no tan conocida, elaboraciones tradicionales de las que no estamos acostumbrados.

La pasta, una de las es una de las especialidades de la casa, de hecho el local ofrece una vista total a su elaboración, algo muy diferenciador y sobretodo genial, por que ¿a quien no le gusta ver como elaboran su propio plato?

Estos son algunos de los platos que yo personalmente recomendaría, aunque toda la carta es exquisita y cualquier opción será buena. Los acompañé con un vino que me recomendaron ya que tienen más de 150 referencias de vinos italianos.

 

Y para acabar con una magnifica comida, no puedes perderte ninguno de los postres caseros, pero sobretodo, tengo que destacar sus helados, yo soy muy fan del helado de pistacho y aquí he probado uno de los mejores.

Numa Pompilio está en el punto de mira de Madrid, es el nuevo local de moda, y supongo que ahora entendéis por que, es un local diferente, llamativo y los platos dentro de la comida italiana, diferentes y creativos.

¿A que esperáis para ir a visitarlo?