Un Restaurante que representa de excelente manera la comida del sur de Italia, En Mercado Ballaró podrás experimentar la Deliciosa comida de Palermo recetas de pasta basadas en la raíz popular, sencillez y calidad de la comida de esta región. Además todos los ingredientes de son los auténticos de esta recetas y el chef es nativo de la región por lo cual disfrutaras de una parte de la región de Palermo en la capital.
Dividido en dos partes el restaurante ofrece dos tipos de experiencias muy distintas con un comedor alto en donde hacen una carta por temporadas y podrás disfrutar de comidas gourmet y un ambiente clásico y elegante. Por el otro lado Mercado Ballaró tiene una planta baja y terraza donde disfrutaras de un ambiente más informal con una decoración coqueta en donde disfrutaras de tapas,vinos y recetas típicas italianas a un precio razonable acompañado de un gran ambiente y decoración. Este dual restaurante permite que dependiendo de presupuesto y los deseos de las personas puedas disfrutar de Mercado Ballero de maneras distintas pero igualmente en ambos excelentes servicio y comida Siciliana deliciosa.
Algunas de las especialidades de Mercado Ballaró son:
- Linguine carbonara de trigueros, papada de cerdo negro y crema de trufa negra.
- Chiedere per i nostri Risotti
- Tagliolini con zumo de Sicilia (Al mortero)
- Rolligos de berenjena y calabacín rellenos de queso ahumado con mozzarella