david
Sostenibilidad a la hora de comer lo que más te gusta
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¿Sabías que es posible ser sostenible mientras comes tus alimentos favoritos? En este artículo te explicamos cómo es posible disfrutar de lo que más te gusta siendo respetuoso con el medio ambiente. Además te revelamos cómo contratar las tarifas más ecológicas del mercado. Las tarifas más ecológicas Los científicos del panel del clima de la […]
Pappapomodoro: más que pizzas
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Quedé con un amigo en Pappapomoro con la intención de hacer este gastroreportaje en buena compañía. La idea era comer al aire libre en la terraza del restaurante, y disfrutar del buen tiempo que suele hacer en Barcelona en esta época del año. Si embargo el día se levanto un poco fresco y ventoso y […]
Día Mundial de la Pasta
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Hoy es el Día Internacional de la Pasta. La pasta ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco y no es de extrañar. ORIGEN DE LA PASTA Todo el mundo suele asociar el origen de la pasta a Italia, donde la tradición cuenta que la introdujo Marco Polo desde Oriente. Sin embargo hay evidencias […]
Luigi Ristorante: el secreto a voces mejor guardado.
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El ambiente de Luigi No estaba desmemoriada para los refranes cuando titulé este gastroreportaje y tampoco son mis palabras la contradicción que aparentan: sencillamente es un lugar del que mucha gente habla, pero me voy con la sensación de que aún no lo suficiente… Decidí sentarme a comer en la barra para tener un buen […]
La pizza Italiana más autentica
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La Pizza y Italia van de la mano desde siempre, este plato es uno de los más consumidos en todo el mundo y cada país tiene versiones de como preparar una Pizza que ingredientes debes usar, el tipo de la masa y hasta en que tipo de horno la debemos cocinar. Pero la Pizza tiene […]
